LOS "FREEGANS"

Los freegans es el nombre de una nueva asociación nacida en USA, y que parece se está extendiendo a Inglaterra, de gente muy motivada por el despilfarro de comida que se tira a los contenedores, mucha sin abrir (por eso los mendigos hurgan)y que ellos salen a recoger por las noches. Es enorme la cantidad de envases de productos, latas, botes, cajas de cosas de lo más diverso, que la gente en Nueva York tira a la basura sin siquiera haber abierto. ¡Y se pueden comer y se los comen! Esta gente de Manhattan debe tener mucho dinero, pues luego que los freegans hayan recogido kilos no de basura, sino de cosas intocadas, sin abrir, comen de ello los mendigos,de los que muchos mueren de hambre y frio en los bancos. Es indignante, o por lo menos a mí me indigna, ir a un restaurante, que te pongan una cantidad enorme de comida, y cuando te la retiran siempre yo pienso que, a menos que tengan perro, aquello va directamente a la basura, aunque apenas lo haya tocado. Tampoco es cosa de comer cosas incomibles, pero a mí que me gustan los restaurantes chinos y japoneses, sobre todo en los primeros nunca pido nada que tenga carne, pues esa leyenda urbana de que se comen a los gatos yo me la creo. En China comen y venden en unos mercados horribles, gatos, perros...de todo lo imaginable. Tengo una señora amiga mía que tiene un jardín muy bonito , en Palma, y que me decía el otro día que antes de que abrieran allí al lado un restaurante chino, su jardín estana siempre lleno de gatos callejeros, pero desde que se instaló allí el citado restaurante, todos los gatos habían desaparecido.Los chinos, como tienen una tradición tan grande de ser multitud y de pasar hambre, se lo tragan todo.Una cosa que estremece y que Mao prohibió es que era costumbre exquisita en ciertos restaurantes, comerse los sesos de un mono vivo, atado, al que abrian la cabeza. Allí se explica uno aquello de las torturas como la gota china, y el tener más paciencia que un chino. No me simpatizan, pues aunque pienso que es una de las razas más inteligentes de la tierra, son muy crueles.