Sant Jordi, o San Jorge, Patrón de Catalunya, Rusia, Grecia, Inglaterra...etc. ha sido por Pablo VI (?) degradado y la Iglesia dijo que era sólo una leyenda, que de santo nada. Pero era una hermosa leyenda de un rey a quien acojonaba un terrible dragón, que cada año por esta fecha le exigía una doncella de su reino. (suponemos que para comérsela). Un año en la rifa le tocó a su hija ser pasto del bicharraco y el rey mandó a su obediente hija (yo creo que hubiera salido por pies) al encuentro del dragón, pero antes de llegar se encontró a un caballero apuesto (como todos los buenos) montado en un caballo blanco, quien le dijo que no temiera nada, que él acabaría con el dracus. Así fué, y al salir la lagartijota de su madriguera, Jordi-Jorge le clavó su lanza en el corazón, y en la tierra su sangre hizo brotar montones de rosales con las rosas rojas más bonitas. Por eso en Catalunya es costumbre regalar un libro y una rosa.
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