lunes, 31 de diciembre de 2007

"ESCLATASANGS" o NÏSCALOS


Esta estupenda seta, para mí la mejor y más sabrosa, parece que cada vez escasea más.Antes se decía de algo que abundaba que "salian como setas", pero ahora hay que buscarlas (yo nunca he sabido) y cada vez se encuentran menos. A la parrilla, con aceite, ajo y perejil, estan ¡para comérselas!

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